どーも！花鳥風月どす。
先日行ったハンバーガー屋さんが素敵だったので、そのことについて書いていきたいと思います！
ちょこちょこ食べ歩きしておりますが、最近はハンバーガー屋さんにハマっております。
若いころはマックとかモスバーガー等有名なハンバーガー屋さんにしか行かなかったのですが、5年前くらいに美味しいハンバーガーに出会い、特に最近は奥さん連れてよくいろんなお店回るようになりました。
遊び心とかわいさの詰まった店内
このお店で一番感じたことは
お店に「愛」がつまっているやないかい！！
ってことです。
外観もかわいいのですが、店内に入ってびっくり！！
「遊び心」満載で細部までいろいろとかわええ～～～～！！
写真にはありませんが、トイレもかわいく仕上がっていました！
建物は古そうでしたが、それを上手に使っておられるなー。と感心です！
実は別で目的にしていたハンバーガー屋さんがあり、そこに行く予定でしたがいっぱいで入れず、急きょネットで探してここに来ました！
素敵な店員さん
夫婦2人でドアを開けると、店員さんが
「いらっしゃいませ~」
いらっしゃませ~
初めての来店なので、少し戸惑っていることに気付いたのでしょう。すぐに
こちらでご注文いただきますねー！
と、声をかけてくださいました。そしてすぐにメニューを見せて
当店の人気商品がこちらになります。
と教えてくれました。 おかげでスムーズな注文ができました。
このやりとりだけで、
店員さんがお客様をちゃんと見て、考えて行動
しているのがよくわかります。これって以外とできる人少ないのです。
そして番号札もかわいかった。
ENJOY！！ HIGH CALORIE
そして、出てきたハンバーガーがこちら↓
美味しそうやん！
このパリパリチーズ。
このケチケチせず使うグリーンリーフ（野菜が高いんだよな~。）
ポテトにハーブをちらす技
そして皆さんちゃんと見てほしいのがこちら。アップにします↓
「ENJOY！！ HIGH CALORIE」
名言です。
愛のあるハンバーガー屋さん
僕も飲食業に長年携わってきましたのでわかりますが、このハンバーガー屋さんはいろんなところから
「愛情」を感じさせてもらいました。
お店の外観・内装・飾り付け・Tシャツ等も販売していましたが、それもインテリアの一部としても使える。ガチャガチャあったり、アクセサリーもあったり。。
ほとんど自分たちでDIYしているのでしょう。テーブルや壁も手作り感が伝わってきました。
最初からというよりも、営業しながら少しずつ少しずつ考えながら積み上げてきたのだろうな！っと勝手に感じながら見ていました。
やはり、どんなに高級感があろうとも、どんなにきれいな内装であろうとも、人の温かみや愛情が感じられないお店ではいけませんね。
商品やサービス、内装、外装を通して人の「思い」がたくさん詰まっているお店だなと感じました。
自分たちのお店もそういう思いで再度作り上げていこうと思うのでした！！そして
「今野！そこに愛はあるんか！」
という、大地真央パイセンのお言葉を思い出すのでした。。。
↓最後に店外の住人さん。メダカもたくさんいて、販売もしてましたよー！
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