新たなるチャレンジ!

仕事のヒント!

みなさまこんばんわ。花鳥風月です!

もう10月も終わりますねー。年の瀬です。

僕が勤務している会社では12月前後に新店舗を出店いたします!

コロナ禍での出店はものすごくリスキーですが、全力で取り組んでおります!

そんな僕の日常は、あれやこれやとパタパタ忙しくしております!

やらないといけないことが多すぎて、忘れないように備忘録的に記録します!

新店舗オープンまでの道のり
  1. 店舗コンセプト考案
  2. 店舗レイアウト考案&作成
  3. 店舗名決め
  4. 賃貸契約
  5. 電気契約
  6. 水道契約
  7. ガス契約
  8. インターネット開設
  9. 通信会社契約
  10. 求人広告
  11. POSシステム導入
  12. 店舗片付け
  13. 店舗清掃
  14. メニュー考案
  15. メニュー作成
  16. 写真撮影
  17. ユニフォーム決め・発注
  18. 取引業者選定
  19. 必要器具・道具発注
  20. 看板デザイン決め&依頼
  21. メニュー版デザイン作成
  22. メニュー版印刷・ラミネート
  23. 商品レシピ作成
  24. 営業許可取得
  25. その他いろいろ申請手続き
  26. オペレーション考案・シフト作成
  27. オープン準備
  28. スタッフミーティング&トレーニング
  29. プレオープン!
  30. オープン!

うむ。地獄のような内容&日程です。。。現在12番まで終了。。。他にもありそうどす。。。

もちろん手分けしてやっておりますが、これから先の仕事のほうが重いのだらけとなっております・・・ ちーん。

大変なのは間違いないですが、それで良いのです! こんな世の中が大変な状況で「新規出店」ができるなんて幸せなことです。

しかも、今回は今までの店舗でやっていなかった新しい「チャレンジ」を5つも盛り込んでおります!

上手くいかなかった時のことを想像すると本当に地獄でしょう!!

しかし、こんな世の中だから「チャレンジ」しがいがあるのではないでしょうか?

「現状維持」は成長を止めるどころか落ちていくことに繋がります!
チャレンジすることで、ピンチをチャンスに変えるのです!
社員を幸せにするのです! そして、僕も楽しく仕事をするのです!


ここから1ヶ月。地獄の日々を「きつーっ!」と言いながら
楽しく過ごしたいと思います!

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